Jakobovo število

Jakobovo števílo [jakobovo ~] (označba Ja) je v termodinamiki brezrazsežna količina, določena kot:

$\mathrm{J}\mathrm{a}=\frac{c_p\mathrm{\Delta }T}{h_v}=\frac{{\rho }_{\mathrm{L}}{c}_p(T-T_{\mathrm{v}})}{{\rho }_{\mathrm{G}}{q}_t},$

kjer je $c_p$ specifična toplota pri stalnem tlaku, $\mathrm{\Delta }T$ temperaturna razlika med fazama, $T$ temperatura sistema, $T_{\mathrm{v}}$ temperatura vrelišča, $q_t$ talilna toplota, ${\rho }_{\mathrm{L}}$ in ${\rho }_{\mathrm{G}}$ pa gostoti kapljevine in plina. Imenuje se po nemškem fiziku Maxu Jakobu. Jakobo število je pomembno pri preučevanju transportnih pojavov in faznih prehodov, na primer pri vrenju.

Glej tudi

• Stefanovo število