Gostota masnega toka

Gostôta másnega tóka (oznaka j) je fizikalna količina, ki pove, koliko snovi preteče v časovni enoti skozi izbrano ploskev, oziroma kolikšen je masni pretok Φ_m na enoto površine:

$j=\frac{\mathrm{d}{\mathrm{\Phi }}_m}{\mathrm{d}S}.$

Mednarodni sistem enot predpisuje za gostoto masnega toka izpeljano enoto kg m^-2 s^-1.